Perlandes

La kiwicha es una de las perlas alimenticias más preciadas de los Andes peruanos, considerada un superalimento por sus propiedades nutricionales que contribuyen, como parte de una dieta balanceada, al óptimo funcionamiento del organismo y al fortalecimiento del sistema inmune frente a diversas enfermedades 10 cortes 5 fritos y 5 frios rellenos de trucha Asalmonada ,palta de Limatambo y queso crema kiwicha tiene un contenido de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo B